D20 山漬鮭「鮭輝」(けいき) 一本丸ごと切り身
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D20 山漬鮭「鮭輝」(けいき) 一本丸ごと切り身

¥7,000 税込

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山漬鮭「鮭輝」は厳選された極上の鮭に塩を打ち、山のように重ね、手返しを繰り返して熟成、それを塩抜きし、根室の寒風にさらして仕上げた逸品です。3週間もの時間と手間が、鮭本来の旨味を引出ています。ぜひご賞味ください。鮭一本を切り身のかたちにしてあるので、調理が簡単。奥様に喜ばれます。スタッフも試食しましたが、超うまでした。おススメの逸品です。 容量:鮭1本、2kg程度(冷凍)。パッケージは観音開きで、半身ずつ梱包しています。